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芋头属于发物吗?芋头什么时候不能吃?[图]

2019-10-09 17:19:57来源:励志吧0次阅读

芋头是很常见的食材,芋头的吃法也有很多,平时可以蒸着吃,能够保留芋头的原味,芋头中含有许多的营养成分,多种微量元素能够帮助人体提高免疫力,有些食物属于发物,一些人群是不能吃的,那么芋头属于发物吗?芋头什么时候不能吃呢?

1、芋头是发物吗

芋头是发物。

发物的种类也有很多,而芋头属于比较特殊的一种,不是常规的发物,属于民间食用结论性发物,和魔芋、香菜、韭菜等一样,有轻微的诱发作用。

2、发物都有哪些种类

1.发热之物:如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。

2.发风之物:如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。

3.发湿热之物:如饴糖、糯米、猪肉等。

4.发冷积之物:如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。

5.发动血之物:如海椒、胡椒等。

6.发滞气之物:如羊肉、莲子、芡实等。

而芋头不在里面,芋头属于民间食用结论性发物,作用比较小。

3、什么时候不能吃芋头

1.芋头属于发物,因此,在患病期间或疾病治愈初期不建议食用,以免加重症状或诱发疾病复发。

2.芋头糖分含量很高,因此,在晚上时不建议食用芋头,以免能量摄入过多,夜晚又不能被完全消耗代谢,出现肥胖。

4、什么人不能吃芋头

1.芋头属于民间食用结论性发物,因此,疾病治疗期或疾病治愈初期的人不适合吃,避免加重疾病症状或诱发疾病复发。

2.芋头是高淀粉食物,这类食物在食用之后都会产气,因此,消化功能不佳的人群不适合食用,以免腹胀、打嗝。

5、吃芋头的好处

(1)摄入大量的膳食纤维

芋头含有大量的膳食纤维,约为米饭的四倍,与很多蔬菜的纤维含量相当是一种淀粉类是蔬菜,也是一种杂粮。

膳食纤维对身体的好处:预防便秘、促进胆固醇的分解、增加饱腹感,减少热量的摄入、延缓血糖上升,帮助糖尿病患者控制血糖。

(2)排除体内多余的钾

芋头含有大量的钾,能调节机体内的电解质平衡,帮助机体排除多余的钠,并促进血压的降低,对高血压患者来说,芋头是一种很好的保健食品。

(3)美容养颜

有保护肠胃、滋养皮肤、保护口腔的功效,由此生吃芋头虽然有毒会引起腹泻等反应,但是也有美容养颜,滋润皮肤的功效。

(4)消毒消肿

芋头的成分复杂,其中有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体的抵抗力,同时这种黏液蛋白对蜂毒、蛇毒等有一定的治疗效果,能消除蜂毒、蛇毒等造成的肿胀。

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