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全蝎的营养价值有什么?全蝎的做法有什么?[图]

2019-10-08 22:25:03来源:励志吧0次阅读

蝎子我们都知道,体内是有毒的,在中药中这些有毒的东西可以当做中药材来治病,可以泡成药酒来治疗。你知道全蝎的营养价值有什么?全蝎的做法有什么?今天,就给大家讲一讲全蝎有哪些营养价值和做法,接下来让我们一起来看看吧。

1、全蝎的营养价值

含蝎毒,系一种类似蛇毒神经毒的蛋白质。此外,并含三甲胺、甜菜碱、牛磺酸、软脂酸、硬脂酸、胆甾醇、卵磷脂及铵盐等。

2、全蝎的功效与作用

具有祛风止痉,通络止痛,攻毒散结的功效。主治小儿惊风,抽搐痉挛,中风口喎,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,偏正头痛,牙痛,耳聋,痈肿疮毒,瘰疬痰核,毒蛇蛟伤,烧伤,顽癣风疹。

3、全蝎的做法

1、蝎子炖赤小豆汤

材料:蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法:蝎子用胶袋盛放,倒入热水烫后,洗净;赤小豆、昆布洗净,稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),盖上盅盖,隔水炖约3小时,调入适量盐、油便可。

2、炸蝎子

材料:蝎子100克,红尖椒2个,百里香1根,姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许,香油500克。

做法:将蝎子洗净,下入开水锅中,加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分。

4、全蝎的食用方法

内服:煎汤,全蝎0.8~1.5钱,蝎尾3~5分;或入丸、散。外用:研末调敷。

5、全蝎的副作用

全蝎含蝎毒,类似蛇毒神经毒,毒性剧烈。蝎毒的主要危害是使呼吸麻痹。其最小致死量对兔为0.07mg/kg,小鼠为0.5mg/kg,蛙为0.7mg/kg。全蝎及蝎毒因其产地和蝎种不同,而其毒性有较大差异。本品中毒的症状表现,一般早期出现头昏、头痛、四肢强直性痉挛,继而血压升高,出现溶血、心悸、心慌、小便涩痛不利、烦躁不安。严重时可见全身无力、血压下降、呼吸困难、发绀、昏迷、可因呼吸麻痹而死亡。服用全蝎致过敏反应者可出现全身性红色粟粒性皮疹或风团,瘙痒难忍。

6、全蝎泡酒的方法

材料:白酒1斤、蝎子50克

步骤:

1、选上好白酒1斤,蝎子50克(约5—10个)。将蝎子洗净晒干风干。

2、将蝎子放入白酒中,并密封,放在阴凉通风避光之处。放置半个月左右即可。

3、饮用方法:每天饮3—5钱,约小半杯。

功效:常饮对风湿病患者有益。

7、应用

1.全蝎配蜈蚣:两药均为熄风止痉要药,并能解毒散结、通络止痛。全蝎熄风力强,蜈蚣的功效与作用搜风力著。两药合用,原诸功效均得以加强。用于中风、癫痫、急慢惊风、破伤风等病所致之抽搐痉挛,角弓反张,顽固性头痛,抽掣,风湿痹痛,疮疡肿毒,瘰疬等。方如止痉散、撮风散。

2.全蝎配地龙:全蝎祛风通络、解痉止痛;地龙活络通痹,清热熄风。两者相配,祛风活络,通痹止痛之效显著。用于中风半身不遂,口眼歪斜,肢体麻木,以及风湿痹痛。

3.全蝎配白附子:全蝎祛风解痉,通络止痛。白附子祛风解痉,燥湿化痰,《别录》言其主“面上百病,行药势”。《本草汇言》认为其“善散面口风”。两药合用,祛风通络之力较甚。用于风痰壅盛,口眼歪斜,抽搐不已。常与白僵蚕同用,方如《杨氏家藏方》牵正散。

4.全蝎配钩藤:全蝎性善走窜,偏于熄风止痉,并能通络止痛。钩藤长于清热平肝,兼以熄风止痉。两药合用,平肝熄风,通络止痛。用于肝风内动,惊痫抽搐;肝阳上亢,头痛抽掣;中风半身不遂,肢体麻木。

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